Th7
Mùa hè đến, cũng là lúc bạn đang tìm kiếm những loại nước ép trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ để thưởng thức mỗi ngày. Vậy bạn đã biết công thức để tạo ra những ly nước ép trái cây giàu dưỡng chất, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt này chưa?
Bài viết dưới đây, trathaoduocthiennhien sẽ bật mí cho bạn 5 công thức làm nước ép chuẩn vị, đơn giản tại nhà khiến ai cũng mê mẩn ngay nhé!
1. Nước ép trái cây có tác dụng gì
Nước ép trái cây là một trong những thức uống tự nhiên, lành mạnh và đem lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Trong thành phần của nước ép có chứa nhiều hàm lượng vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật giúp cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Uống nước ép trái cây thường xuyên có tác dụng:
- Giảm nguy cơ ung thư,
- Tăng cường hệ miễn dịch,
- Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể,
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Hỗ trợ giảm cân.
…..
Ngoài ra, ép nước trái cây cũng được coi là phương pháp bổ sung rau xanh, trái cây vào chế độ ăn hàng ngày hiệu quả được nhiều người thực hiện. Với công thức xay ép lấy nước, không chỉ giúp giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng trong trái cây, mà nó còn có tác dụng kích thích thị giác của bạn bởi màu sắc hấp dẫn. Điều này rất thích hợp với những gia đình có trẻ nhỏ, trẻ sẽ cảm thấy thích, dễ thưởng thức những ly nước ép hơn.
2. 5 công thức làm nước ép trái cây đơn giản dễ làm tại nhà
2.1. Nước ép dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Để làm nước ép dưa hấu, bạn cần chuẩn bị:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dưa hấu
- Đường
- Chanh
- Đá
Cách làm nước ép dưa hấu:
- Sơ chế dưa hấu: Rửa sạch dưa, thái thành từng miếng nhỏ vừa vặn, lọc bỏ hạt.
- Sơ chế chanh: Rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt. Hoặc vắt lấy nước cốt theo tỷ lệ với đường, đường 2, chanh 1
- Ép nước dưa hấu: Cho lần lượt dưa hấu cùng một vài hạt muối vào máy ép lấy nước cốt.
- Pha chế: Sau khi đã thu được nước cốt dưa hấu, cho hỗn hợp nước dưa hấu cùng với nước cốt chanh vào cốc, khuấy đều lên và thưởng thức.
Lưu ý:
- Tuỳ theo khẩu vị bạn có thể cho thêm đường, đá tuỳ thích.
- Nước cốt chanh có tác dụng làm tăng thêm vị ngọt, đậm đà của nước ép, vì vậy bạn nên cho khoảng ½ thìa cà phê nước cốt chanh vào ly nước ép dưa hấu.
- Nên uống ngay nước khi ép xong để ly nước ép dưa hấu giữ đươc hương vị, màu sắc hấp dẫn nhất. Nếu bảo quản trong tủ lạnh nên uống trong ngày (24 giờ).
- Thời điểm uống nước ép dưa hấu nói riêng và các loại nước ép nói chung nên là vào buổi sáng, hoặc trước khi ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Bạn có thể kết hợp dưa hấu với các loại trái cây khác như dưa chuột, táo, cam, lê,.. để thưởng thức được nhiều hương vị nước ép khác nhau hơn.
2.2. Nước ép kiwi mát lạnh
Thưởng thức một ly nước kiwi trong những ngày hè sẽ giúp bạn luôn tỉnh táo, tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Kiwi
- Đường, muối, đá
- Chanh
Cách làm nước ép kiwi:
- Sơ chế kiwi: Dùng dao gọt sạch vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay hoặc ép
- Sơ chế chanh: Cắt ½ quả chanh vắt lấy nước cốt
- Ép nước kiwi: Lần lượt cho kiwi, đường, 1 vài hạt muối vào máy ép lấy nước.
- Pha chế: Cho nước ép kiwi vào cốc cùng nước cốt chanh, thêm chút đường, đá, hoặc 1 chút mật ong, khuấy đều và thưởng thức.
Ngoài cách làm nước ép kiwi, bạn có thể kết hợp với táo xanh, rau cải bó xôi, một ít nước cốt chanh vào xay cùng để có được ly nước ép thải độc cho cơ thể hiệu quả.
2.3. Nước ép xoài
Xoài là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất,… không chỉ tốt cho việc làm đẹp da mà còn chứa chất phenol giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, tiêu hoá tốt, điều trị bệnh tiểu đường,…
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Xoài
- Đường
- Nước cốt chanh
- Đá
Cách làm nước ép xoài:
- Sơ chế xoài: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ.
- Ép nước xoài: Cho lần lượt xoài đã cắt khúc vào máy ép lấy nước cốt. Lưu ý, do xoài có nhiều xơ nên bạn cần sử dụng rây lọc để loại bỏ hoàn toàn xơ hoặc bã xoài.
- Pha chế: Cho nước ép xoài cùng với nước cốt chanh vào cốc, khuấy đều lên thưởng thức. Lượng đường, đá tuỳ chỉnh theo khẩu vị của bạn.
2.4. Nước ép dứa
Một trong những loại nước ép trái cây được nhiều chị em yêu thích nhất hiện nay chính là nước ép dứa. Có hương vị chua thanh, ngọt tự nhiên, dễ uống; nước ép dứa không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn có công dụng giảm cân an toàn, rất tốt cho sức khoẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dứa gọt vỏ
- Đường
- Nước cốt chanh
- Đá
Cách làm nước ép dứa:
- Sơ chế dứa: Dứa mua về gọt vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ. Ướp dứa với đường trắng để dứa giữ được màu vàng ươm và độ chua trong khoảng 30 phút
- Ép nước dứa: Cho lần lượt dứa, đường, 1 vài hạt muối vào máy ép lấy nước.
- Pha chế: Cho nước ép dứa cùng với nước cốt chanh, đường, đá vào cốc, khuấy đều lên thưởng thức. Nếu uống nhạt hơn, bạn có thể pha thêm với chút nước lọc tuỳ theo khẩu vị.
Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức nhiều hương vị nước ép khác nhau, bạn có thể mix dứa với các loại rau củ quả như rau má, táo, mật ong, cần tây,…
2.5. Nước ép vải
Là loại quả chỉ có trong mùa hè – thưởng thức một ly nước ép vải mát lạnh trong những ngày hè nắng nóng thì thật là tuyệt vời. Vừa giải khát lại đẹp da, vừa tăng cường khả năng miễn dịch, chống cảm cúm, cải thiện lưu thông máu hiệu quả lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Vải
- Nước cốt chanh
- Đường, đá, muối
Cách làm nước ép vải:
- Sơ chế vải: Vải bóc vỏ, tách lấy phần cùi vải, loại bỏ hạt và cho ra bát để riêng.
- Ép nước vải: Cho vải đã sơ chế cùng 1 vào máy ép lấy phần nước cốt.
- Pha chế: Cho hỗn hợp nước ép vải cùng ½ thìa nước cốt chanh, nước lọc, đường, đá khuấy đều lên và thưởng thức.
Uống nước ép trái cây luôn luôn là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Tuy nhiên, bạn cũng cần kết hợp việc uống nước trái cây với một chế độ ăn uống hợp lý để bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể tốt nhất. Hy vọng, với những gợi ý về một số công thức làm nước ép trái cây trên sẽ giúp bạn dễ dàng tự tay làm những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
